Avec le rythme de vie accéléré et le développement fulgurant de l'industrie des plats à emporter, les boîtes à lunch jetables en papier sont progressivement devenues un choix idéal pour remplacer les boîtes à lunch en plastique traditionnelles en raison de leur légèreté, de leur facilité de transport et de leur facilité de recyclage. Cela répond non seulement à la recherche d'une vie pratique des gens modernes, mais également à la demande croissante de protection de l'environnement. Lors du choix des boîtes à lunch, les consommateurs accordent davantage d'attention à leur capacité à garantir la sécurité alimentaire et à leur impact sur l'environnement, en plus de considérer leur aspect pratique. Par conséquent, la technologie de production et les normes de qualité des boîtes à lunch en papier jetables sont devenues le centre d’attention du marché.
La clé de la capacité des boîtes à lunch en papier jetables à bloquer efficacement la pénétration de l'eau et de la graisse réside dans le fait que leur papier a subi un traitement spécial imperméable et résistant à l'huile. Ce processus de traitement implique l'ajout et la réaction d'une variété de substances chimiques, visant à former une couche dense imperméable et résistante à l'huile pour protéger les aliments à l'intérieur de la boîte à lunch de la contamination externe.
Un agent imperméabilisant est une substance chimique qui peut modifier les propriétés de surface du papier. Il peut former un film continu entre les fibres du papier pour empêcher la pénétration des molécules d'eau. Les agents imperméabilisants courants comprennent la paraffine, la colophane, les résines synthétiques, etc. La sélection de ces agents imperméabilisants doit tenir compte de leur protection environnementale, de leur rentabilité et de leur impact sur la résistance du papier. Au cours du processus de production, l'agent imperméabilisant est généralement appliqué uniformément sur la surface du papier sous forme de solution aqueuse et est durci par chauffage et séchage pour former une couche imperméable dense.
Semblable à l’agent imperméabilisant, l’agent hydrofugeant atteint également l’objectif d’imperméabilisation à l’huile en modifiant les propriétés de surface du papier. Il peut former un film mince avec une faible énergie de surface sur la surface du papier, ce qui rend difficile le mouillage et la pénétration de la graisse. Les agents anti-huile courants comprennent les composés fluorocarbonés, les siloxanes, etc. Ces agents anti-huile ont non seulement de bonnes propriétés anti-huile, mais maintiennent également la perméabilité à l'air et la douceur du papier. Dans le processus de production des boîtes à lunch, l'agent anti-huile est généralement ajouté sous forme de microcapsules ou d'émulsions pour assurer sa répartition uniforme et son durcissement efficace sur la surface du papier.
Grâce à l'action combinée de l'agent imperméabilisant et de l'agent oléofuge, une couche dense imperméable et oléofuge se forme à la surface du papier. Cette couche protectrice possède d'excellentes propriétés barrières, peut bloquer efficacement la pénétration de l'humidité et de la graisse et garder l'intérieur de la boîte à lunch sec et propre. Dans le même temps, il présente également une bonne résistance à l'usure et aux intempéries, et peut maintenir des performances stables dans diverses conditions environnementales. De plus, la formation d'une couche imperméable et résistante à l'huile peut également améliorer la résistance et la durabilité de la boîte à lunch et prolonger sa durée de vie.
La couche imperméable et résistante à l'huile des boîtes à lunch en papier jetables joue un rôle essentiel pour garantir la sécurité alimentaire et l'hygiène. Il peut non seulement bloquer efficacement la pénétration de l'humidité et de la graisse, empêcher les aliments d'être contaminés et gâtés, mais également garder l'intérieur de la boîte à lunch sec et propre, réduisant ainsi le risque de croissance bactérienne. Cela revêt une grande importance pour la protection de la santé des consommateurs et l’amélioration de la qualité des aliments.
La couche imperméable et résistante à l'huile peut bloquer efficacement la pénétration de l'humidité externe et de la graisse pour empêcher la contamination des aliments. Surtout lors de la conservation de soupes, d'aliments gras ou riches en graisses, cette couche protectrice peut garantir que les aliments ne sont pas affectés par l'environnement extérieur et conservent leur goût et leur saveur d'origine. Cela revêt une grande importance pour améliorer l'expérience culinaire des consommateurs et renforcer la compétitivité des entreprises de restauration.
Garder l’intérieur de la boîte à lunch sec et propre est la clé pour réduire la croissance bactérienne. La couche imperméable et résistante à l'huile peut empêcher l'humidité et la graisse de s'accumuler à l'intérieur de la boîte à lunch, réduisant ainsi le risque de croissance bactérienne. Cela revêt une grande importance pour protéger la santé des consommateurs et prévenir les intoxications alimentaires et autres problèmes de sécurité alimentaire.
La couche imperméable et résistante à l'huile de boîtes à lunch en papier jetables peut non seulement garantir la sécurité hygiénique des aliments, mais également améliorer la qualité globale des aliments. Il peut conserver le goût et la saveur d'origine des aliments pendant le transport et le stockage, et réduire le problème de détérioration des aliments causé par l'environnement externe. Ceci est d'une grande importance pour améliorer l'image de marque des entreprises de restauration et renforcer la confiance des consommateurs.
Alors que la demande des consommateurs en matière de sécurité alimentaire, de protection de l'environnement et de commodité continue d'augmenter, la technologie de production et les normes de qualité des boîtes à lunch en papier jetables innovent et s'améliorent également constamment. À l'avenir, les boîtes à lunch en papier jetables accorderont davantage d'attention à la diversification et à la personnalisation des fonctions pour répondre aux besoins des différents consommateurs.
Afin de répondre à la demande croissante en matière de protection de l'environnement, les fabricants de boîtes à lunch jetables en papier développent activement des matériaux respectueux de l'environnement, tels que le papier dégradable et les matériaux d'origine biologique. Ces matériaux ont non seulement de bonnes propriétés imperméables et résistantes à l'huile, mais peuvent également être naturellement dégradés après utilisation, réduisant ainsi l'impact sur l'environnement.
Avec le développement de la technologie intelligente, la conception des boîtes à lunch en papier jetables sera également plus intelligente et personnalisée. Par exemple, en ajoutant des composants tels que des capteurs de température intelligents et des capteurs d'humidité, l'environnement interne de la boîte à lunch peut être surveillé et contrôlé en temps réel ; ou grâce à un design personnalisé, tel que des motifs et des couleurs personnalisés, les besoins personnalisés des consommateurs concernant l'apparence de la boîte à lunch peuvent être satisfaits.
Les fonctions des boîtes à lunch en papier jetables seront plus diversifiées. En plus des fonctions de base imperméables et résistantes à l'huile, des fonctions telles que la conservation de la chaleur, la conservation de la fraîcheur et l'antibactérien peuvent également être ajoutées pour répondre aux besoins de restauration dans différents scénarios. Par exemple, pour les pique-niques en plein air et d'autres scénarios, des boîtes à lunch dotées de fonctions de conservation de la chaleur peuvent être conçues ; pour les aliments qui doivent être conservés pendant une longue période, des conservateurs ou des agents antibactériens peuvent être ajoutés pour prolonger la durée de conservation des aliments.